À propos

Le cowboy primitif

Chez JackFlat, nous sommes fiers de notre chez-nous et de notre patrimoine qui adore le country. Notre menu de BBQ Country rallumera votre étincelle de nostalgie. On vous amènera dans une ambiance country cowboy, dans un concept où rien n’est comme ailleurs, tout est vintage en botte et chapeau de cowboy. Voici notre toute nouvelle expérience des plus Honky Tonk.

Rappelez-vous de vos souvenirs de BBQ, après-midi en famille et amis, tous réunis autour d’une table, dans les journées country apprécié de tous. Consacrant la journée entière à manger et à discuter de nos plans futurs et ceux du passé, de boire et chanter à la guitare pour vivre la liberté. Notre amour pour la bouffe réconfortante est dans notre sang depuis toujours. Aujourd’hui, nous allions notre expertise en matière de viandes au fumoir, de burgers et poutines pour vous offrir la meilleure bouffe réconfortante au pays.

Chef-propriétaire, Cédrick Vanier, un vrai cowboy, réputé pour sa cuisine américaine et son expertise en matière de barbecue, s’assure que tout ce qui sort de sa cuisine est fait avec amour comme dans le wild west. Tout est fait à la main afin d’assurer à la clientèle de JackFlat une expérience qu’elle voudra revivre encore et encore. Notre fumoir fabriqué ici au Québec, ne laissera personne indifférent. Il est fait sur mesure pour notre salle à manger familiale. Ce fumoir ajoutera un arôme, une couleur ainsi qu’une texture distinctive à toutes nos viandes.

JackFlat c’est une place fumante qui sent tellement bon!
Une place amusante avec une grande salle d’arcades.

Tout cela est offert dans un design révolutionnaire avec un brin de rébellion dans un feeling country pour rappeler la liberté du cowboy. Un endroit pour famille et amis de tous âges. Un design adapté pour les générations futures qui en vaut le détour. Spécialisé avec une salle d’arcades on assure une expérience colorée pour s’amuser tout en mangeant avec une bonne Molson froide. Ce concept est la signature de Food Love Génération, un groupe composé de Jacques Gaspo (créateur de Foodtastic, Moomba, La Belle et La Bœuf, Gatto Matto, Souvlaki Bar, MissWong et bien d’autres) et Lino Lozza (Buonanotte, Société Traiteur). Food Love Génération a notamment créé Jack Le Coq,

Venez prendre plaisir à manger nos viandes au barbecue, nos burgers renversants, poutine authentique d’ici et nos accompagnements jaillissants de saveurs sans oublier nos desserts des plus délectables bien québécois faites maison. Et tant qu’à y être, laissez-vous tenter par notre nos bières froides dans nos mugs géants.

Logo brun du restaurant Jack Flat BBQ